Les amateurs de viande doivent faire preuve d’une vigilance accrue en raison d’un **rappel de steaks hachés** récemment initié en France. Ce rappel concerne un lot de viande qui pourrait engendrer des problèmes de santé. Voici les détails essentiels à connaître.
Avez-vous acheté ces steaks hachés à risques ?
La société Les ateliers de T’Rhea a alerté le public le 20 janvier dernier via un avis diffusé sur Rappel Conso. Cette initiative vise à protéger la santé des consommateurs en fournissant des informations détaillées sur les produits concernés.
- Le rappel inclut des steaks hachés façon bouchère à 5 % de matière grasse, commercialisés sans marque en barquette de 2 × 125 g.
- Les paquets concernés portent le code-barres 3700502700527 et le numéro de lot 25013-4787, avec une date limite de consommation fixée au 21 janvier 2025.
- Ces produits ont été accessibles dans tous les magasins Fresh de France, entre le 13 et le 20 janvier 2025.
D’où vient le danger ?
Il a été établi que ces steaks hachés contiennent des traces de Salmonelles, bactéries potentiellement nuisibles pouvant entraîner de graves problèmes de santé, notamment des cas de salmonellose. Cette infection se manifeste souvent par des diarrhées, des vomissements, de la fièvre, ainsi que des maux de tête. Les personnes au système immunitaire affaibli peuvent, quant à elles, faire face à des complications plus sévères.
Que faire de ces steaks hachés ?
Si vous avez déjà consommé ces steaks avant le rappel, il est essentiel de surveiller votre état de santé et de consulter un professionnel de la santé en cas d’inquiétude. Si vous avez congelé la viande, examinez soigneusement les steaks stockés pour éviter tout risque. Pour ceux qui conservent encore ce produit, il est recommandé de le rapporter à Fresh antes du 31 janvier prochain afin d’obtenir un remboursement. En cas de doute, vous pouvez également contacter le service client au 04 90 47 89 30.